lunedì 16 aprile 2018

Bivo Food 2.0

Se si seguono un po' i canali italiani che trattano di outdoor, trekking, survival e simili, il nome Bivo oramai non dovrebbe essere uno sconosciuto.
Per chi ancora non lo conoscesse. si tratta di un pasto da reidratare composto da elementi naturali (farine ecc.) che apporta parte del fabbisogno di nutrienti giornalieri in modo bilanciato, studiato per essere utilizzato principalmente in ambiente all'aperto ma con buona propensione anche al pasto veloce, occasionale in ufficio o a casa nel momento in cui no si abbia tempo per la preparazione di un pasto normale.


Comunque il tutto e' ampiamente spiegato sul sito della ditta produttrice, una ditta italiana, cosi' come italiane sono le materie prime utilizzate.
Informazioni e contatti con lo staff possono essere trovati anche sulla vivace pagina Facebook di Bivo.
Io l'anno scorso, su invito dei titolari, ho testato il prodotto e fatto un filmato, visibile su youtube:




Si trattava della produzione di lancio, pur essendo gia' matura a livello tecnico, presentava qualche piccolo particolare che andava rimodulato.
I ragazzi di Bivo hanno lavorato molto sodo su questo, anche mettendosi in discussione con i consumatori ed i tester ed hanno fatto uscire circa un mese fa' una nuova versione che ho potuto provare.
Una svolta.
Aromi indovinati (mango e cocco) naturali e persistenti, miglioramento anche della consistenza del preparato una volta miscelato con acqua, ora piu' denso, cremoso.
E' stata rivista anche la confezione che ora presenta etichette colorate e una comoda zip a pressione di chiusura della busta nel caso non si consumasse tutto il preparato in una volta.
Non ho ancora provato ma forse si puo' preparare il composto con l'acqua direttamente nella confezione, va' testato.
E' stata anche modificata la quantita' di prodotto e il relativo apporto calorico, sceso da 600 a circa 450 Kcal in modo da essere piu' modulabile secondo le esigenze personali di ognuno, il tutto in meno di 120 grammi di peso (esclusa l'acqua).





Per un periodo iniziale le spese di spedizione sono comprese nel costo e viene dato in omaggio il comodissimo miscelatore che anche lui e' stato rivisto nella meccanica.
Consiglio di approfittare e provare se e' adatto alla propria attivita', che sia sportiva o meno.

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